前回父の日に送ったカツオのたたき
送る前に味見と楽天でポチッたのですが・・・。
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ふるさと納税高知県黒潮町
なんと旦那もふるさと納税で味見の為に
カツオのたたきを申し込んでいました(^▽^;)
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結構同じタイミングで届き、
一時期冷凍庫がカツオのたたきでいっぱいに・・・💦
今回は
明神水産
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こちらは高知県のひろめ市場にある
明神丸というお店の会社でもあります!!
↓ 写真は旅行の時の物
高知でここのカツオを食べて、
カツオのたたきに魅了された私たち( *´艸`)
期待度が上がります⤴
実物
薬味は、
たれ、しょうが、にんにく、塩
IHの為、フライパンで炙る。
卓上ガスコンロで炙るのも◎
塩があら塩で美味しい!!
前回の塩よりも粒が大きくこっちの方が好みでした♡
左 前回の物
右 今回の物
実食!!
個人的にこちらの方が身がぷりぷりしていて好みでした~♡
やっぱり高知に行きたい・・・(>_<)
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