宮古牛
宮古牛は、多良間村を含む沖縄県宮古地域で15か月以上肥育した黒毛和種を指す。
肉質等級4等級以上のものを特選、2・3等級を準特選としている。
子牛のうちに内地に出荷され有名ブランドの牛へと変わる。
ユキシオステーキ。
施設詳細
| 住所 | 沖縄県宮古島市平良字久貝654番地12 |
| 電話番号 | 0980-79-7978 |
| 営業時間 | 11時～15時 17時~23時 |
まだ新しく、
高級感ある外観と内装
駐車場も広く、
困ることは無い。
ランチメニュー
ディナーコースで
宮古牛を食べようとすると
ハンバーグで5000円～
ステーキだとランプで6000円～
（ディナーでも結構安い）
それがランチでは3500円とリーズナブルな価格で
宮古牛を頂くことができる。
誕生日ランチということで
お昼からシャンパンを頂く
1杯1100円（税込み）
調子に乗って2杯飲んじゃった(^^♪
サラダの人参は島で収穫したものだそう
人参ドレッシングも美味しい
子供たちはオーストラリア産牛肉（写真上）
大人は宮古牛、（写真下）
シェフが焼いてくれます!(^^)!
焼き加減はもちろんレアで♡
焼き野菜も島産地
最後に胡椒をかけて完成!(^^)!
ご飯
ゆし豆腐入りの味噌汁
香の物も付きます
テーブルには様々な雪塩がおいてあり、
お試しができるのも嬉しい✨
まとめ
結構な金額がかかってしまうが、
ユキシオステーキのランチタイムなら
3500円と比較的安価に鉄板焼きで宮古牛を楽しむことができる。
またディナータイムもハンバーグのコースなら5000円～
頂くことができる。
特に宮古牛にこだわらなければ、
あぐー豚のコースが4400円～
オーストラリア産なら4950円～
と鉄板焼きのコースが5000円以下で食べられる。
店内はとても広く
キレイで高級感があり
シェフが目の前で焼いてくれるパフォーマンスを見るのも楽しい
デートや記念日などの特別な日にも
おすすめのお店でした。
子どもメニューはない物の
子連れでも問題なく利用でき、
お肉の量も追加できるので
取り分けて食べる事も可能
ただ、小さい乳幼児はあらかじめ電話にて
お店に連絡して確認するのがマナーかと思う。
焼肉等で宮古牛を食べる事も可能だが、
良い肉は多少厚みのあるステーキで頂くのが
個人的におススメ。
鉄板焼きというと高額なイメージだが
こちらではランチ・ディナーともに
リーズナブルに食べられ
サービス等も踏まえると
とてもコスパが良いと感じた。
宮古島に行ったら
希少価値の高い宮古牛を
ぜひ堪能してみて下さい(^_-)-☆
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